第九章 吃串斯文（这两天就会更改签约状态） (第1/2页)
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<script>read2();</script> “星雨，这药真的很厉害吗？”刘甜拉着刘星雨很好奇的问，大家都盯着她也想听听答案，就连性子淡然的刘贝也站在那看着她。
“你们明天服用了就知道了，滋味妙不可言哦！”刘星雨卖着关子，捞得大家心痒痒，这比不问还难受！。
“好星雨就告诉我们嘛！”刘甜撒娇道
“走啦！我饿了，去找点东西吃。”刘星雨说着就往外走去
“这么早就饿了，这离晚饭还早着呢！我去厨房看看还有没有饼……”刘甜很容易就给转移了注意力。
在古代北方的面食都统称为饼，面条都叫汤饼或片儿汤。
“得，别去了，我不喜欢吃那些，你们这里有什么肉食呢！”叫一个南方人天天饼，这不是要命嘛！
“肉肉，五哥他们昨天打了很多猎物，有兔子、小鹿、还有野豕，家养的还有小鸡和羊…”刘沁一听吃的马上就抢着回答
“吃的就问沁儿准没错。”刘甜调侃着刘沁
“沁儿，真的有野豕嘛？那还等什么敢快去带我去弄些来烧烤啦！姐这几天都没吃好，馋死我了……”刘星雨边说边咽口水，仿佛都闻到烧烤香了。
古时的猪叫为豕，野猪就叫野豕，属于六牲之一。
刘甜惊呀道：“星雨，你要吃野豕，这个是拿来做膏的。不好吃！”
古时从没有角的动物中提取的油叫膏。
“孔子有云：君子不食溷豚。”刘贝在一旁引古论因
“我们又不是君子，我们只是小女子，再说这话的原话是君子不食溷腴，是你们自己理解错了。
孔子的意思是说君子不食猪狗之肠，因猪狗皆为以米粟为食的动物，猪狗的肠子又似人肠，君子不食以表不同类相残的仁爱之心，而非不食猪肉。
你们这就不吃了，那以后我想吃动物内脏了，你不把我当妖怪，在这个食物相对缺乏的时候，就应该把吃发挥到极致嘛！”
“还可以这样理解？？？你还想吃内脏，胃口太独特了！......”刘甜有点懵，这推翻了她们千年的认识。
“当然可以，你们只拿野豕做膏了，这也太暴殄天物了！”她知道古时的猪肉是下等人吃的，富人根本不屑一顾，但穷人又不会吃，直到宋朝苏东坡这个吃货做出东坡肘子才改变了猪肉的地位，现在一时肯定也改变不了她们的观念，等会吃了肉她们就知道了。
“今天你们有口福咯！呆会让你们尝尝，知道你们以前错过了多少好东西。”
来到厨房，刘星雨本想挽起袖子自己动手的，但看着这身衣服实在不好收拾，穿成这样做事她实在不习惯，就只能在一旁充当指挥官了。
“精五花肉来两斤吧！……看你们的样子就不知道是那里，就是肋骨上面的肉，顺便把肋骨也弄几匹下来烧烤还可以炖汤。把五花肉切成四指宽的片，再把肋骨的趾骨砍成一小颗一小颗的，剩下的就砍成二指长一段一段的放着。”
“你们调料有那些呢！”就刘星雨所知古代的香料、蘸酱都是非常珍贵的，富贵人家用时都非常节约。
可惜售货空间的日用品要用东西交换，如果是用钱到是可以用来倒卖，还可以发家致富呢！
“有盐、酱油、醋、姜、蒜、葱，胡荽、茴香、花椒、还有胡椒但这个太贵重了我们还是不要拿来用了。”刘沁数着现在有调料，很是骄傲。
“就这点调料呀，不过还好有最重要的孜然。”刘星雨有点失望了，主要现在还没有辣椒，这对于她这个无辣不欢的人来说就是要命的，其他的味精什么的都不是那么重要。
“这还少呀！一般家庭就只有盐，而且都还没有多的呢！”刘沁有点不服气了，她虽然没出去过，但听她母亲说过她们的生活是很多百姓都没有的，要好好珍惜。
古时的百姓得有多惨呀！没有人权，连口欲都不能满足，还是身在红旗下，长在大中国好呀！
“好吧！那我们就用这些来做吧！应该还是好吃的，先把姜蒜切成沫，葱切细，把胡荽给我看看是啥呢，还有茴香是颗粒还是粉状？”
刘星雨吩咐完，她们就各自分工，刘甜、刘贝负责切东西，刘沁就负责跑脚打下手。
刘沁一会就把胡荽从地里拔了来，刘星雨一看这不就是香菜嘛有的地方叫芫荽，又指挥着刘沁找一个舂粟的小对呙来，把茴香、花椒放在里面舂些粉来用，现在这两样的作用也就是做汤时放些在汤里去腥味，这也主要是因为香料太贵了舍不得用，古时富豪比富就是用花椒、胡椒来铺地。
