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张凡扭头对燕轻雪说道,“你可以去挑些新鲜的食材来,我可以帮你烤,不好吃不要钱。”
“好。”燕轻雪子兴高采烈地去了厨房。
张凡问人要了个打火机,点燃了煤炭。
那天晚上,好像也是这里,好像也是这个烧烤炉,这不过没有夜色相伴。
张凡应景生情,用抹布擦了擦了炉子。
他掏出口袋里珍藏的手绢闻了闻,又放回了兜里。
待到燕轻雪提着食材回来时,他都已经准备好了。
燕轻雪拿的都是她最爱吃的也有张凡最爱吃的。
食材很新鲜,她筛选出了一些放在了盘子上。
“张大师,我要一串烤面筋,微辣的。”燕轻雪咧嘴笑了笑。递给张凡一串白色面筋。
烤面筋嘛?不得不说,是个不错的食物。
“放心好了,我的手艺让你吃的挑不出毛病来。”张凡拍了拍胸脯保证道。
他把烤面筋抹上了油,放在架子上烤了起来。
烧烤,讲究的就是受火均匀,火势刚好。
张凡翻转一下,给面筋上又少许抹了点油。
刺拉,油液低落在了炭火上,冒起了白烟。
张凡不慌不忙的用刷子刷了刷,又放了一串面筋上去。
“还有什么想吃的就都拿过来吧,我争取多烤一点。”
燕轻雪端着一个大盘子走了过来,“这些都要。”
“好咧。”张凡忙活了起来,一把抓过串子,上架烤了起来。
喷香的味道伴随油烟穿来,呛得站在一旁的燕轻雪眼睛通红。
“你离远点,这烟有点呛人。”张凡挽起了袖子来。挡在了她的身前。
他用扇子扇了扇烟气,眼睛眯成了一条缝。
很快,烤面筋就好了。
“客官,您要的烤面筋来喽!”张凡端着小碟子把烤面筋送了过去。
“您请慢用。”他返身回去照顾炉火。
燕轻雪看了看烤得正好的烤面筋。辣椒面撒的均匀,她情不自禁的咬上了一口。
微辣,味道刚刚好,配上面筋的香嫩。实在可口。
她揣着高兴把面筋拿到了张凡眼前。</p>