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“我是咱们店的最高负责人，胡掌柜大家以后叫他张总经理，第二负责人。张玫则是业务经理，负责外出与客户谈判，联络。回头他回来你们通知他一声。
轻玉你以后就是人事部经理，专门负责咱们店招聘，人员审核。至于轻舞嘛，你就当我的秘书好了，负责在我身边为我提供一些帮助。”
一切分配完毕，张源心满意足，早在21世纪时候他就每天幻想着自己能够有一天当上董事长，指挥千军万马。
目前虽然说是没有‘千军万马’，但是一切的发展方向还是好的，草台班子初步模型已经建立，那离真正的成功还远吗？
“那张少……哦不对，张董事长，咱们现在是不是该吃饭了呀，我们都饿死啦。”
轻玉嘟哝着，却还是目不转睛的牛肉。
张源哈哈一笑，对胡胖子说道，
“胡总，接下来就得麻烦你把这个酱牛肉分出一部分来，切成片，这是我们自己吃的，另一部分今天试卖。
对了，再等一下。”
张源突然想起自己忘了弄酱汁了，酱牛肉必须蘸着酱汁那才算的上是完美，于是在另外的一个小灶台处又起锅烧油，拿了一点青藤椒和辣椒面放在碗里，把热好的油浇了上去。
最后又在锅里舀了一大勺牛肉汤倒在了碗里。
“好啦！这个就是酱牛肉的酱汁了，接下来就看胡总经理的了，轻舞轻玉咱们去厅堂等着吃饭吧。”
厅堂饭桌处等了一会儿，胡胖子把饭菜都端上了桌子。
算上张源的酱牛肉一共是四菜一汤，众人首先夹起筷子夹的就是这道菜。
纷纷蘸了一下酱汁后放在嘴里细细品尝。
张源看着每一个人的表情变化，先是皱眉，然后眉头又舒展开，最后眉毛上扬。
就这么一个短暂的瞬间他们的表情却出现了三种变化。
最后胡胖子不住高兴的夸赞，
“嗯……如果说之前品尝的是极品美味的话，那现在粘了汁以后的酱牛肉仿佛是有了灵魂一般，当真是极品中的极品啊。
枉我祖上给我留下的菜谱，居然没有一样写着这酱牛肉的配方啊。”
听到他这么说张源内心一笑，胡胖子性格本身就是直来直去不会拐弯抹角，如今却学会了绕弯子说话，
“胡总经理，你直接说你想学就好了，我既然肯给你们品尝此物，就是想教会你的。”
胡胖子听他一说，饭也顾不得咽下去了，激动的问道，
“当真？你真愿意将这么宝贵的配方传授给我？”
张源微微一笑，点了点头，
“看把你激动的，我说到做到，一会吃完饭我就开始教你，毕竟以后这食物还要售卖呢，我那么忙哪里有时间去做这些啊。”
这下子可把他高兴坏了，狼吞虎咽，就为了早点吃完饭好让张源传他配方，生怕张源反悔了似的。
众人吃完饭以后，张源吩咐轻舞在门口张贴一张告示，内容写着本店推出新品佳肴酱牛肉，免费试吃。
然后让轻玉把后厨剩下没吃的酱牛肉的切成片，拿着酱汁一起装在一托盘里，站在门口搞活动，每个人只能试吃一块。
又让胡掌柜上街去买多些牛腱子肉，回来进行制作，因为张源相信今天试吃活动一过，日后将会有大批次的人会来买的，到时怕是供不应求啊。
趁着这个时间段他连忙去办公室从月桂上多摘了好多叶子，“看来自己有必要进行人工养殖了，否则还没怎么着呢这月桂树就该秃了。”他自言自语。
拿着叶子走到后厨，用菜刀剁碎。用油纸包了起来重新回到厅堂。
没多久，胡胖子两只手提溜着牛肉兴冲冲的回来了。
“张……董事长，咱们开始吧？”
两人走到后厨，张源将具体制作的方法告诉给了他，然后又从怀里掏出碎香叶的纸包递给胡胖子，
“这个东西，每次熬制的时候记得少放一点点，目前这些量，够用个十来次的。”
