第687章 面试厨师 (第1/1页)

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“你不是要去河边吗？现在教我怎么做吧。”三嫂急切催促道。

“那我今天教你怎么下虾笼、黄鳝笼、怎么取虾和黄鳝，明天早上你跟我一起，我教你怎么喂虾，怎么样？”徐方问道。

“成，都听你的。”白梅点了点头。

徐方骑着电动车带着三嫂来到了河边，开始起笼子。所幸三嫂一直生活在村子，见多了鱼虾蛇鳝，倒是不怕这些东西。

下虾笼和黄鳝笼，根本不需要什么技术含量，扔进水里等着就行。连收放了几个后，三嫂对这些流程就全部熟悉了。

将东西全部收回去后，徐方便带着三嫂回到了家。

回到家后，时间已经不早，折腾了这么久，三嫂也是累了，也没了再徐方家里过夜的兴致，直接回了自己家。

第二天一早，三嫂便主动请缨，做好了诱饵后，便帮徐方把小龙虾和黄鳝泥鳅都给取了回来，随即又把之前的笼子找好合适的地方下好。

徐方就在一旁监工，三嫂的手法虽然不太熟练，但做的也没什么问题。

将这些东西放回家后，徐方又告诉三嫂，怎么喂养小龙虾，交代她早晚都喂一次，白天少喂食，晚上多喂食，等三嫂都记住后，徐方才把司机叫来，一起朝市区赶去。

到了自己店铺，先把东西都放进地下室的水箱里，然后打电话订购了一些食材。

一切就位后，时间已经十点多。

三名员工已经到了岗位，白梅应该是在家闲不住，带着帆帆来到了店里。

“怎么样了，都谈了吗？”看到徐方后，白梅笑问了一句。

“都教三嫂了，三嫂学的很快，现在都已经上手，以后家里喂养小龙虾的饲料不够了，我再订点货过去。”徐方说道。

“那今晚就可以在市里住了？”白梅看了眼徐方，脸上有些红，昨晚徐方没回来，习惯了每晚那地儿充盈的日子，昨天突然一空还让她有些不习惯。

“嗯，留下来住。”徐方点了点头。

白梅心里有些喜悦，随即问道：“对了，要不要再招聘两个厨师？”

徐方苦笑一声道：“你觉得咱们店铺这样的盈利，再招两名厨师，咱们还能赚到钱吗？”

白梅闻言并没有着急，微微一笑道：“你看看隔壁那些店，生意都非常火爆，店铺跟咱们也差不多大。咱们店铺出售的饭菜，不比他们差，说明咱们店铺的潜力没有被挖掘出来。如果能招聘到厨师，把你的时间解放出来，你也能有更多的时间来想想，到底怎么才能把店铺的营业额做起来。”

听到白梅的话，徐方有些讶然地看着白梅。

看到徐方惊讶的模样，白梅忍不住哼了一声：“什么眼神啊，瞧不起人咋的？姐当时混生意的时候，什么没见过。”

徐方这才意识到，眼前这个女人先前还有一段辉煌，想了想徐方又道：“咱们这个小龙虾有一定的秘方，直接给厨师不太合适，万一别人偷师，咱们店的竞争力就没了。”

白梅眼珠转了转，半晌才问道：“你那个秘方，可不可以提前做好，到时直接加进去？我看米国的一种可乐品牌，就是他们总部配置好固定的原浆，然后再运输到各个国家进行勾兑加工。”

说者无意听者有心，听到白梅的话，徐方眼睛忽然一亮！

自己制作小龙虾的时候，虽然会添加一些中药材，但这些中药材都是同一时间放锅里的。只要把这些中药材融合在一起，做成一种新的调料，到时厨师做菜时，直接放进小龙虾里面就可以。

“梅姐，你可帮我个大忙了啊！”徐方惊喜说道。