第16章 016 (第2/2页)
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甘甜甜对她们的初始印象很满意,她带着笑意,温声说道:“嘉卉介绍过来的人,人品肯定有保障的啦。”
短发阿姨听了后,不着痕迹地松了口气,打起精神继续听甜记老板的介绍:“两位阿姨的接下来的工作时间呢是从早上六点到下午两点,如果下午没有食客了,可以早点下班,一直做到下星期六,日薪一块五,日结。如果表现得好的话,可以聘请为正式员工,待遇也会相应的增加。”
看俩人都没问题后,甘甜甜接着又说了餐饮上的一些注意事项后,分配了任务,开始为接下来的早餐忙碌起来。
不出甘甜甜所料,经过昨天的食客宣传,早餐时段就有顾客上门。
午餐的时候,周日学生不上学,失去了这一部分的顾客来源,依旧爆满。
甜记所在的这一条街,是附近比较出名的商业街,两边都开着卖各式商品的店铺,周日有很多休息的人过来逛街买东西。因而,甜记非但没有遇冷,中午还比昨天更加繁忙,直到下午三点才送走最后一桌食客。
甘甜甜带着大家收拾干净店面后,已经四点钟了,相当于加班了两个小时。于是,算上加班费,她直接给了来帮忙的大妈一人一块八毛。
等大妈走后,甘甜甜跟许嘉卉说她的加班费直接在下月初跟这个月的工资一起结算,不会比帮工少的。
看着许嘉卉欢快离去的背影,甘甜甜活动着酸软的双臂,心想,帮工果然请对了,今天没有像昨天因为人手不足出乱子,同时也没有昨天那么累了,连许嘉卉跑起来的姿势都比昨天要轻盈。
看着抽屉里塞得满满的钞票,想到接下来要算今天的营业额,甘甜甜又充满了力量。
算好营业额已经是半个小时后,主要了算钱,收到的饭钱中,一块的比较少,一毛两毛的比较多,因而很是花费了一些时间。
今天的营业额取整后是418元,取八折,去掉零头334元,扣除成本,利润是245元。比昨天翻了三倍还多,甘甜甜不由得感叹,这个时代的人消费能力也不弱啊。
接下来的一周,每天的营业额都在两百到两百三左右。优惠期结束后,食客也没有减少,利润也因此增加了。
甘甜甜按照店里的情况,给其中的短发大妈转了正,另外一位姓徐的大妈干活不是不卖力,只是她脾气比较暴躁,短短六天时间,就跟顾客起了几次争执。
甘甜甜为了平息纠纷,只能给顾客免了单,承诺他们下次再来的时候,在给他们八折优惠。
刚开始甘甜甜有委婉地提醒徐大妈,工作时间不要求她笑脸迎人,但也不要挑剔顾客,要礼貌待人。奈何徐阿姨一辈子在国营企业工作,从不会委屈自己,现在脾气也改不了,甘甜甜最后也只能不再聘用对方了。
——
这天周六早上,甘甜甜趁着订单告一段落后,出了厨房,活动活动手脚。就看到王家包子铺的老板娘,在甜记门口的梧桐树后面探头探脑的。
甘甜甜观望了一会儿,发现老板娘一直都没有进甜记,口中念念有词,不时地偷瞄甜记里面的食客。
一不小心,她视线与一直盯着她的甘甜甜对上了。
甘甜甜在老板娘尴尬的神色中扬起笑脸:“老板娘,怎么今天有空过来。”
一边说一边走到对方面前,一副要寒暄的模样。
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