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油灯下,叶氏将和好的面团来回拉着,她的手指修长,虽然经常干农活显得有些粗糙,但胜在灵活,手指在面团上来回翻飞,显是做惯了的。
接着,叶氏将和好的面放在石块做的砧板上,将擀面杖卷入面团,反复向外推擀。待擀到很薄的时候,又重新弄成一团,继续擀。
如此这样几次后,又撒了几次扑面,又重复擀,直到擀成薄片,这才拿刀均匀切了。
这时,锅里的水也开了,透过锅盖发出“呜呜呜”的声音。一揭开锅盖,热气便冒了起来,层层白雾缭绕,让此刻的灶间显得无比温馨。
见水温正好,叶氏便麻利地将切好的面倒入锅中,并不盖盖子。
陈继兴闻了闻味道,便将辣椒用棍子夹了出来。叶氏接过,用水一冲,洗净后便细细剁了,在四个碗里都放了一点。别看千言小,吃辣椒倒是很厉害的,这一点像极了陈继兴。
不得不说遗传是个很神奇的东西,连口味都不能幸免。
叶枫倒是不怎么吃辣,于是叶氏只放一点,也就是为了提个味。然后,用筷子将锅里的面片快速搅了搅,看了看颜色,这才动手将另一个锅洗了,让陈继兴生火。
陈继兴渐渐地熄了煮面条这口锅的火,将另一口锅生上火,不一会儿锅子便热了。叶氏拿出之前炼好的猪油,舀出一点放进锅里,待到油热了,散发出一股香味,便开始煎鸡蛋。
等到鸡蛋煎好了,叶氏便让叶枫出去叫在堂屋里打瞌睡的千言吃饭了,自己则将四个碗盛上了面条,陈继兴的自然是最的多。
其他人吃面多少喜欢有点汤,或者说汤要漫过面条。陈继兴倒好,就喜欢干干的一大碗。
做完这些,叶氏又打开酸菜坛子,舀了一大瓢酸汤,一个碗里浇了一些。
等叶枫和千言进来的时候,桌子上已经摆好了四碗面,空气中那股酸菜的味道刺激的叶枫直流口水。
不用看也知道,那两碗上面有两个看上去香喷喷的煎鸡蛋的,就是他和千言的。
叶氏则麻利地将锅刷了,要不然一会儿干了不好洗,顺便又将石砧板和和面的盆也洗了。这才坐下来,和一家人一起吃饭。
“真好吃,姐姐真厉害。”叶枫由衷的赞叹道。
叶氏听了,心里感觉到非常温暖。
不得不说,叶氏除了炒菜之外,擀面的手艺也是不错的。虽然没有生抽鸡精等调料,就这样简单的搭配,叶枫也觉得美味无比。
由于大家都饿了,加之面条味道极佳,晚饭不过几分钟就结束了。收拾了一番后,大家早早地便上床歇着了。
由于太累了,叶枫刚躺下不久便睡着了。
这一觉睡得极好,就着一个姿势睡到半夜。
脖子的不适让他醒了过来,提醒他若是再这样下去早起的时候脖子就该酸痛了。翻身的时候,无意间碰到脖子上挂着的玉玦,故而取了下来放在掌心细细摩挲。
因转念又想起那个荷包,当即吓出一身冷汗。
任凭他找遍了全身上下和屋子里所有衣物,以及家里各处,却始终不见荷包的影子。这让叶枫非常自责,他觉得自己太不小心了,这么重要的东西也能丢。
下半夜,叶枫翻来覆去都睡不着。
天刚亮,叶枫便起来了,他怀着侥幸心理又把家里各处都找了一遍,总觉得昨天半夜的时候找不到荷包是因为天色太暗。
只是可惜,他的荷包此刻已经在叶掌柜手上了,自然是不会出现在家里的。
早起的时候,叶枫便有些无精打采的。叶氏见了,只当是他昨天太累了,所以也没去过问。
早饭后,千言将包着茶壶和茶杯的东西拆了,想拿着试试倒水喝。见她随便冲了一冲就想使用,叶枫便道:“这样还不行的,这茶壶放了那么长时间,里面肯定很脏。要这样洗才行。”说着便拿着茶壶进了灶间。
千言听了,赶紧拿了茶杯跟进去。
叶枫拿过一个陶盆,盛上水,将茶壶和茶杯一并放进陶盆里泡着。然后又开始生火烧水,一边将柴火放进灶里,一边对千言说:“新的茶壶需要用开水烫一烫才干净,新买的碗也是。”
千言点了点头,算是记住了。
水烧开后,叶枫将之前陶盆里的水倒干净,这才将滚烫的水舀进陶盆里,一时间,盆里一片白烟。</p>