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“不够完美。”
陈锋说着已经切下另一块肉开始制作第二份肉燕。
刚刚的肉燕美食相似度已经达到了93%，以自己现在所用的这些次一级的料来判断，用上顶级的料至少可以增加5%的美食相似度。
剩下的2%差在哪里呢？
懒得理会面前这个发呆的主持人，深吸一口气，慢慢抬起了手中的擀面杖，轻轻敲了下去，速度越来越快越来越快，最后稳定在一个最容易将肉打松软的速度上，力道同样做好细微的调整，每一下敲下去的都做到同速同力，通过擀面杖和肉接触的瞬间所反馈回来的触感感受肉的状态，并且根据肉的状态及时做好微调。
搞定肉泥，番薯粉的添加同样不能马虎，均匀再均匀，精确再精确，力求每一个小小的细节都做到完美又完美。
擀制燕皮的时候同样小心翼翼，尽一切可能做到薄而均匀。
然后开始做陷。
“各位观众朋友，陈师傅似乎对自己的美食有着极其严苛的要求，经历了两场比赛我们还是第一次见到他如此认真的态度。第一场比赛最后时刻作出了一道让六位女性评审一起给了10分的清汤面，而现在他如此认真地制作这道极品肉燕，它究竟会极品到什么程度呢？让我们拭目以待。”
主持人也是第一次见他这么认真的表情，说话的声音都小了三分，总感觉这时候打扰他会被揍。
陈锋的肉燕很快就制作完毕，包好未下锅，主办方让司仪小姐把找来的两根檀木棍放在了他的厨台上。
陈锋傻眼了。
这檀木棍哪找来的？居然他妈是方形的！我草，主办方派了一只猪去找东西么！
“陈师傅，你要的檀木棍给你找来了。”主持人见他发愣特意提醒了一句。
“下次再有人提这种要求的时候记得一定要找圆形的！圆形的！圆形的！”陈锋翻了个白眼，迅速冷静下来。
“系统，这份肉燕的美食相似度能达到多少？”
“这取决于宿主对火候、温度、起锅时间的把握程度。”
“这个我可以做到完美！”
“应该能达到95%”
“那好！不煮了！”
陈锋把刚刚包好的肉燕全部倒进垃圾桶，拿起厨师刀就开始削檀木。
现在距离比赛结束还有18分钟，必须在三分钟之内搞定这两根檀木棍。
“各位观众朋友各位观众朋友，爱味餐厅陈师傅再次做了一个出人意料的举动，距离比赛结束还有18分钟的时候他竟然开始制作木棍？如果没有猜错的话他应该是要制作两根檀木擀面杖，大家都知道檀木的硬度非常高，加工难度非常大，陈师傅，你为什么一定要用檀木擀面杖呢？檀木擀面杖敲打出来的肉泥和普通擀面杖敲打出来的肉泥有差别么？”
“有！”
“有多少？”
“%，或许1%，或许2%。”陈锋一边说着手上的动作越来越快，檀木再硬，面对系统提供的厨师刀面前也不是事，关键在于把它做成圆形需要时间。
主持人怔了一会没说话，看着他那犀利的目光流利的动作，忽然感觉这个看起来最不正经的年轻人是在场所有厨师里面最把美食当回事的人。
